Beerensalat

mit Walnüssen

(4 Portionen)

Zutaten:

150 g Erdbeeren

200 g Himbeeren

150 g Johannisbeeren

150 g Brombeeren

200 ml Sahne 35%

100 g Walnüsse

Zubereitung:

Die Beeren putzen, bzw. waschen und in vier Schälchen füllen. Die Sahne steif schlagen und auf den Früchten verteilen.

Die Walnüsse hacken und über die Sahne geben.

 

Inhalt

Skaldeman Ratio: 2,0

Spezielle Ernährungsinformation: liberales LCHF

 

Rezept: Margret Ache

Bild: Anna-Lena Leber

www.LCHF-Deutschland.de

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